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[1]魏德江,梁洪军,唐雨德,等.军事集结部队饮水和饮食卫生安全的思考[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2010,12(02):182-184.
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军事集结部队饮水和饮食卫生安全的思考()
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《医学研究与战创伤救治》（原医学研究生学报）[ISSN:1672-271X/CN:32-1713/R]

卷:
第12卷
期数:
2010年02期
页码:
182-184
栏目:
出版日期:
2010-03-20

文章信息/Info

Title:
-
文章编号:
1672-271X(2010)02-0182-03
作者:
魏德江; 梁洪军; 唐雨德; 周东明
210002 江苏南京，南京军区疾病预防控制中心
Author(s):
-
关键词:
军事集结; 饮水; 饮食; 卫生安全
Keywords:
-
分类号:
R824.6
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
目的 保障军事集结部队饮水和饮食卫生安全。方法 通过对军事集结部队饮水、饮食保障的现状和存在问题分析，拟定保障目标，提出军事集结部队饮水和饮食保障卫生安全对策。结果 军事集结部队饮水卫生安全要立足自身保障，确保“外部”安全，加强“内部”安全；军事集结部队饮食卫生安全要把住食品采购安全关，把住慰问食品检测关，把住高危食品制作关。结论 各级领导要高度认识军事集结部队饮水和饮食卫生安全的重要性；饮水卫生安全要把握好三个环节；饮食卫生安全要注重整体过程，建立监管网络体系。
Abstract:
-

参考文献/References:

[1]魏德江，梁洪军，贾德胜，等.野外驻训部队基础生活卫生设施的选择与设置［J］.解放军预防医学杂志，2004，22(4)：288-289.
[2］白晓慧，张 玲，原 喆，等.饮用水水质安全性及其保障策略［J］.中国公共卫生，2004，20(9)：1147-1148.
[3］梁洪军，毛应华，刘士军.九江防洪堤决口抢险部队的饮食卫生保障［J］．解放军预防医学杂志，2000，18(1)：52-53.
[4］魏德江，梁洪军，毛应华.HACCP在饮食卫生保障中的应用［J］.解放军预防医学杂志，2001，19(1)：57-58．

相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:
南京军区卫生专业人才培养“122”工程资助项目(卫计2008099)
更新日期/Last Update: 2010-03-20