|本期目录/Table of Contents|

[1]林 梅,鲁守东,李晓华,等.综合性医院饮食保障卫生监督实践[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2010,12(04):376-378.
点击复制

综合性医院饮食保障卫生监督实践()

《医学研究与战创伤救治》(原医学研究生学报)[ISSN:1672-271X/CN:32-1713/R]

卷:
第12卷
期数:
2010年04期
页码:
376-378
栏目:
出版日期:
2010-07-20

文章信息/Info

Title:
-
文章编号:
1672-271X(2010)04-0376-03
作者:
林 梅鲁守东李晓华王桂玲
210002 江苏南京,南京军区南京总医院门诊部
Author(s):
-
关键词:
医院饮食保障卫生监督
Keywords:
-
分类号:
R824
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
本文主要探讨了部队综合性医院饮食保障卫生监督的经验与做法,对HACCP管理技术在医院食堂中的应用程序进行了详细阐述。
Abstract:
-

参考文献/References:

[1]黄自发, 卢建华. 北京奥运会期间食品卫生保障问题探析[J]. 中国消毒学杂志,2008,25(4):446-448.
[2]贾 珉. 日本食品卫生监督管理现况[J]. 首都公共卫生, 2008, 2(2):95-96.
[3]樊永祥, 朱丽华, 王 君, 等. 改革开放30 年来食品卫生标准工作进展[J]. 中国食品卫生杂志, 2009, 21(4):312-315.
[4]邢长江, 王洪飞, 彭介年, 等. 院校食品卫生安全情况分析[J]. 中国公共卫生管理, 2008, 24 (3):311-312.
[5]阮明捷, 巴 蕾, 单志兰, 等.对北京市餐饮业食源性致病菌的调查研究[J]. 中国预防医学杂志, 2008, 9(5): 390-392.
[6]戴建华, 乔 昕, 袁宝君, 等. 江苏省2001-2005 年食源性致病菌监测分析[J]. 江苏预防医学, 2006,17(3): 50-52.
[7]顾仲朝, 陈晓燕, 陈忠伟, 等. 熟食加工卫生学影响因素相关性分析[J]. 中国公共卫生, 2009, 25(6):760-761.
[8]郭丽霞. 食品索证—保证餐饮食品卫生的重要举措[J]. 中国卫生监督杂志, 2008, 15(1):29-30.

相似文献/References:

[1]孙 佩,赵伯诚,周 斌.军队医院聘用制医护人员激励措施探讨[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2013,15(01):85.
[2]汪春晖,杨国斌,刘玉秀,等.医院内部管理制度建设情况分析与对策[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2012,14(01):84.
[3]缪汉韬,王叙国,易文钦.加强医患沟通 构建和谐医患关系[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2012,14(04):377.
[4]王玲玲,杨国斌,刘玉秀,等.研究型医院继续医学教育发展探讨[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2011,13(06):556.
[5]干振华,杨国斌,汪春晖,等.对医院危机管理的再认识[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2011,13(06):564.
[6]阎茂敏,卢俊.加强军队医院聘用制人员队伍管理的几点思考[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2010,12(06):555.
[7]焦留宏,赵亚萍,王赫铭,等.军队中小医院人力资源管理探讨[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2010,12(06):562.
[8]赵宁志,张玉琴,曾宏逵,等.医院医用高值耗材规范管理探讨[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2010,12(02):171.
[9]沈 烈,孙 阳.以人才学科建设牵引部队医院内涵发展[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2010,12(04):362.
[10]王 标,王 颖.深化医院全成本核算管理的做法[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2009,11(01):74.

备注/Memo

备注/Memo:
-
更新日期/Last Update: 2010-07-20