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[1]张庆明,徐云燕,陈美惠,等.灵芝菌固体发酵感冒清热颗粒药渣的主要活性物质变化研究[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2019,21(6):616-620.[doi:10.3969/j.issn.1672-271X.2019.06.014]
　ZHANG Qing-ming,XU Yun-yan,CHEN Mei-hui,et al.Study on the changes of main active substances in Ganoderma lucidum solid fermentation Ganmao Qingre Granule drug residue[J].JOURNAL OF MEDICALRESEARCH —COMBAT TRAUMA CARE,2019,21(6):616-620.[doi:10.3969/j.issn.1672-271X.2019.06.014]
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灵芝菌固体发酵感冒清热颗粒药渣的主要活性物质变化研究()
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《医学研究与战创伤救治》（原医学研究生学报）[ISSN:1672-271X/CN:32-1713/R]

卷:
第21卷
期数:
2019年6期
页码:
616-620
栏目:
出版日期:
2019-11-14

文章信息/Info

Title:
Study on the changes of main active substances in Ganoderma lucidum solid fermentation Ganmao Qingre Granule drug residue
文章编号:
1672-271X（2019）06-0616-05
作者:
张庆明;  徐云燕;  陈美惠;  孙志伟;  苏华
210002 南京，东部战区总医院（原南京军区南京总医院）制剂科（
Author(s):
ZHANG Qing-ming;  XU Yun-yan;  CHEN Mei-hui;  SUN Zhi-wei;  SU Hua
(Department of Preparations，General Hospital of Eastern Theater Command，PLA，Nangjing 210002，Jiangsu，China)
关键词:
灵芝菌;  感冒清热颗粒药渣;  双向发酵;  多糖;  灵芝酸
Keywords:
Ganmao Qingre dreg residue;  bi-directional fermentation;  polysaccharide;  ganoderic acid
分类号:
Q815
DOI:
10.3969/j.issn.1672-271X.2019.06.014
文献标志码:
A
摘要:
目的 采用固体发酵技术，研究灵芝菌固态发酵感冒清热颗粒药渣过程中的主要活性物质变化，为感冒清热颗粒药渣的再利用提供依据。 方法 以多糖、灵芝酸和黄酮类化合物为检测指标，考察药渣粒径、药渣浓度、固液比和培养时间等因素对灵芝菌发酵感冒清热颗粒药渣的影响。 结果 结合单因素和正交实验结果表明，当固液比1∶2，粒径30目、10%药渣，发酵30 d时，获得的多糖和灵芝酸含量最高。 结论 多糖和灵芝酸是灵芝菌固态发酵感冒清热颗粒药渣产生的活性物质，发酵参数的变化显著影响了发酵过程两种活性物质的产量，为中药渣资源的再利用提供了合理依据。
Abstract:
Objective To investigate the changes of main active components in solid fermentation process of Ganoderma lucidum and Ganmao Qingre dreg residue，and then provide a basis for the reuse of Ganmao Qingre dreg residue. Methods The effects of main fermentative parameters including drug residue concentration，solid-liquid ratio，and particle size on the yield of active compounds by using the contents of polysaccharide，ganoderic acid，and flavonoids as the detection index. Results The results obtained from single factor and orthogonal experiments showed that the content of polysaccharide and ganoderic acid was the highest, when the mixture was fermented for 30 days with the 1∶2 ratio of solid to liquid, the 30 mesh particle size and 10% residue. Conclusion Polysaccharides and Ganoderma lucidum acid are the main active substances produced by Ganoderma lucidum solid fermentation Ganmao Qingre Granule drug residue. The changes of fermentation parameters significantly affect the yield of the two active substances in the fermentation process.

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相似文献/References:

[1]张庆明,徐云燕,顾宁宁,等.灵芝菌-玄七通痹胶囊药渣双向发酵工艺的研究[J].医学研究与战创伤救治(原医学研究生学报),2016,18(06):585.[doi:10.3969/j.issn.1672-271X.2016.06.008]
　ZHANG Qing-ming,XU Yun-yan,GU Ning-ning,et al.Study on the bi-directional fermentation process of Ganoderma lucidum and xuanqi Tongbi residue[J].JOURNAL OF MEDICALRESEARCH —COMBAT TRAUMA CARE,2016,18(6):585.[doi:10.3969/j.issn.1672-271X.2016.06.008]

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2019-05-20
更新日期/Last Update: 2019-11-15